Guide de culture de la salade

Guide de culture de la salade

Salade bio

Mettez un peu de salade dans votre jardin (rapides et simples)

Luminosité : Plein soleil – ombre partielle
Maturité : 40-50 jours
Hauteur : 15 à 45 cm
Espacement: 7 à 10 cm d’intervalle, 30 à 45 cm entre les rangées

Les jardiniers cultivent la salade pour leurs feuilles colorées et saines, pleines de vitamines A et B.

Guide rapide

  • Démarrer au début ou à la fin du printemps
  • Besoin d’ombre partielle et de sol bien drainé – protéger du feu
  • Peut être planté toutes les deux semaines pour un approvisionnement constant
  • Récolter en coupant à la base des feuilles ou des têtes
  • Les ravageurs comprennent les pucerons, les limaces, les cerfs et les lapins

 

Préparation du site

La salade nécessitera un ombrage partiel dans les climats chauds,  un sol riche en sable et de l’eau régulièrement. Travailler soigneusement le sol (briser les touffes et enlever les débris) avant la plantation. De plus si vous planter des graines, rincez la surface en douceur. En effet les transplantations peuvent tolérer un lit de plantation plus rugueux. Débarrassez-vous de nombreux composés de terre et de sols riches en azote pour favoriser un bon développement des feuilles.

 

Comment planter

Semez la graine de laitue directement dans les lits de jardin préparés deux à quatre semaines avant le dernier gel prévu. Essayez de planter les graines sur une large rangée. Cultiver la laitue de tête, comme la romaine et les variétés de feuilles lâches, en amincissant légèrement les plantes pour permettre aux plantes les plus robustes de devenir mûres.

Pour promouvoir une croissance rapide, appliquer Alaska® Fish Fertilizer ou un autre engrais biologique liquide une ou deux fois pendant la saison de jardinage.

Évitez la chaleur élevée et les racines perturbatrices pour une culture de laitue exceptionnelle. Le paillage avec un compost organique de qualité aidera à dissuader les mauvaises herbes et à conserver la perte d’humidité.

 

Récolte

Récoltez les feuilles extérieures pour encourager les feuilles intérieures à s’étendre. De plus la laitue est plus vivace si elle est récolter le matin. Utilisez donc un couteau d’élagage pour couper les têtes juste en dessous des feuilles inférieures, ou tirez-les par les racines.

 

Insectes et maladies

Utilisez Bio control insecticide pour protéger la salade des pucerons et des limaces qui peuvent occasionnellement poser des problèmes sur la culture. Ce la permettra aussi d’empêcher la pourriture du feuillage en fournissant un bon drainage des sols et une circulation d’air autour des cultures. Arroser sur de brèves matinées ensoleillées permettra de sécher les feuilles le soir.

 

Les graines

Il n’y a qu’une légère chance de pollinisation croisée entre les laitues. Par mesure de précaution, séparez-les des autres variétés.  Les têtes de graines doivent être protégées contre les dommages causés par les oiseaux et la pluie. Les semences sont produites sur une période de 2-3 semaines et nécessiteront une récolte répétée.

Et oui jardiner bio c’est facile !

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